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食尚南海之河鲜
发布时间: 2013-06-27  发布人: 区文体旅游局(文化旅游)

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    南海河涌众多,河鲜绝对是不可忽略的美味。清明虾食法多,白灼、油爆、笼仔蒸或者配韭菜炒都很一流;美味鳊鱼首选清蒸,鱼肉清甜细滑。其实无论何种河鲜,由于质地天然,鲜味自成,故烹调手法以清蒸为主,油盐姜葱足矣。

    地址:渔花园,南海区九江镇新堤东路 电话:(0757)81867448 

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