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食尚南海之大顶苦瓜宴
发布时间: 2013-06-27  发布人: 区文体旅游局(文化旅游)

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    南海大沥大顶苦瓜有四大特点:一是味甘,不苦不涩;二是无渣,三是做法多样,炖、炒、炸、蒸均可。四是疗效好,清热解毒,有护肝、抗癌防癌的功效。大顶苦瓜宴菜式多样,较为著名的有,苦瓜刺身、冰冻苦瓜排、苦瓜豆腐汤、瑶柱苦瓜羹、苦瓜拌海蜇、酥炸苦瓜汁、鲜榨苦瓜汁等。

    地址:年年好景美食餐厅,佛山市南海区大沥镇谭边信丰村对面    电话:(0757)85590273 

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