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食尚南海之九江全鱼宴
发布时间: 2013-06-27  发布人: 区文体旅游局(文化旅游)

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    传统的鱼宴菜式有70多种,最初以四大家鱼为原材料,大头鱼、鲶鱼、鲮鱼、鲩鱼,随着渔业的发展,2000年又推出新的鱼宴版本,增加了四大高值鱼做原料,如桂花鱼、加州鲈、红眼外来鯙、鳝鱼等,一条鱼,从头到尾甚至连骨头都可以制成佳肴供客人品尝。

    地址:辉利酒店,南海区九江镇儒林西路48号,电话:86528888

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